・テコの応用ですので、にぎり部分を下ろすだけでパートの方にも楽に簡単に切れます。

・庖丁の刃は、作業台には触れませんので長持ちします。

・かぼちゃ専用の庖丁ですのでカット面が美しく切れます。

・2分割、4分割用として開発しましたが、スライスや小間切にもご利用できます。

・庖丁を支点で固定してあるのでぶらつきません。

・パイン、とうもろこし、さつまいも等のカットにもご利用できます。

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税込価格 41,310円

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